Ninguém resiste à um bom vinho quando a temperatura cai, tanto nos encontros românticos, quanto nas reuniões familiares. Degustada com amigos ou até mesmo sozinho, a bebida harmoniza com os pratos mais encorpados típicos do inverno, como sopas, fondues, massas, risotos e carnes, além de …
Quem gosta de um bom vinho sabe que a bebida pode ser degustada em qualquer época do ano e com a chegada do Inverno o consumo ganha ainda mais destaque. Por isso, separamos algumas dicas para não errar na hora de escolher o melhor vinho, assim você poderá …
Com a crescente fama dos espumantes no Brasil, seu consumo tem aumentado exponencialmente no mercado brasileiro. Embora seja fácil diferenciar um vinho espumante de um frisante, algumas pessoas ainda possuem uma certa dificuldade. A diferenciação das duas bebidas é bem simples e para entender a diferença entre …
Se você ja leu ou escutou que um vinho é “macio”, tem “taninos equilibrados” e textura “aveludada” você provavelmente deve ter se perguntado se estão mesmo falando sobre vinho. E sim, estavam. Esse vocabulário é muito usado por enólogos que usufruem desse e de outros adjetivos …
Harmonizar vinho com comida é uma prática que deixa a refeição ainda mais prazerosa. Encontrar o vinho certo para o prato servido pode parecer algo complicado, mas, você verá que é possível até harmonizar vinho com pratos do dia a dia. As pessoas costumam harmonizar …
Ninguém espera que a rolha quebre dentro do gargalo ou emperre na garrafa, não é mesmo? Mas isto acontece o tempo todo, com todo mundo e uma hora pode ser a sua vez! Quando isso acontecer, não se desespere, existem diversas formas fáceis e viáveis …
