Identificando os aromas dos vinhos

Aroma
Por . em 18/03/2021

Guardamos mais informações em nosso cérebro do que utilizamos em nosso cotidiano. Com os aromas é a mesma coisa, conseguimos associar o cheiro com nossas lembranças podendo ser de lugares, alimentos e entre outros. Todos esses cheiros fazem parte da nossa memória olfativa e são …

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Você sabe o que é Sidra?

Curiosidades
Por . em 21/07/2020

Sidra não é vinho! Sidra é uma bebida doce fermentada através do sumo da maçã. Apesar de subestimada, talvez por conta do preço e da popularidade, ainda é muito consumida principalmente em comemorações e festas de fim de ano, além de ser muito usada para fazer diversos drinks. …

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17 de Abril: Dia do Malbec

Argentino
Por . em 17/04/2020

Comemorado em 17 de abril, o Dia Mundial do Malbec, ou Malbec Day, é comemorado nesta data porque em 1853 (ano em que as primeiras cepas da variedade chegaram à Argentina) foi apresentado um projeto que eventualmente fundou a Escola de Agricultura de Mendoza. Com o desenvolvimento da …

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