Harmonização com pizza!

Harmonização
Por . em 23/09/2019

Quanto mais cheia fica a adega, maior é a indecisão na hora de escolher o rótulo apropriado para cada ocasião, não é mesmo? Para cada refeição é possível encontrar uma bebida que deixe o momento ainda mais completo e saboroso. Até mesmo refeições rápidas podem …

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A mulher na cultura do vinho

Curiosidades
Por . em 11/09/2019

Há muita gente que descreve alguns atributos de um vinho como sendo femininos, mas afinal o que isso quer dizer? Diversas enólogas e sommelières acreditam que este é um adjetivo pouco assertivo, pois a feminilidade é diferente para cada mulher. “A maioria das mulheres preferem …

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Tipo de Uvas Viníferas

dica
Por . em 6/09/2019

Cabernet Sauvignon Uma uva de fácil adaptação em sua terroir, possui a casca mais espessa a deixando com os taninos mais intensos e proporcionando uma colheita mais tardia, fazendo com que seus aromas e sabores sejam mais acentuados. Uma casta bastante acessível e de fácil …

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Como surgiu o brinde?

Brinde
Por . em 28/08/2019

O costume de brindarmos antes de primeiro gole na celebração de um momento ou a saúde de alguém é um hábito universal. Mas você já se perguntou de onde vem tal costume? Como começou? Alguns artigos e registros mostram que esse hábito teve início com …

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